Młody dziennikarz - Malloy (Slater) przeprowadza wywiad z pewną osobą (Pitt). Louis jest wampirem; historia jego życia zaczyna się dwa wieki temu. Opowiada on, jak chciał umrzeć, wszystko stracić, aż wreszcie poznaje wampira Lestata (Cruise). Od tamtej pory wszystko się zmienia. Jego życie jest pełne bólu i rozpaczy. Pewnego razu spotyka Claudie (młoda Dunst) i zaczyna swoją wędrówkę przez nieśmiertelność w poszukiwaniu odpowiedzi na dręczące go pytania. Z Nowego Orleanu dociera do Paryża, gdzie odnajduje wampira Armanda (Banderas). Po stracie ukochanej Claudii wraca do Nowego Świata by znów zobaczyć swego Lestata...